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Cuvée des 10 Ans Cru Rasteau Vin Rouge ● Rasteau

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Cuvée des 10 ans - Cru Rasteau - 2020 - Rouge
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Cru Rasteau

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En quelques mots ...

Cette cuvée caritative a été imaginée et créée à l’occasion des 10 ans du Cru Rasteau par les vignerons et négociants de l’Appellation. Les bénéfices réalisés sont entièrement reversés à l’association l’Etoile de Martin, une association qui soutient la recherche contre le cancer de l’enfant. 20 domaines et la Cave de Rasteau ont participé et ont fait don de leurs bouteilles en mettant à l’honneur le millésime 2020. La bouteille est sublimée par une étiquette imaginée par Flow Communication et imprimée par leur partenaire Autajon Etiquettes.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge rubis.

Le nez

Nez sur les fruits rouges et noirs avec quelques épices qui se dégagent.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin profond et intense avec des tanins élégants. Les arômes sont fruités pour former un ensemble harmonieux et charmeur.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2028

Service

15°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terroir intensément riche et coloré avec la présence d'argiles jaunes, rouges et bleues nichées au flanc de la colline de Rasteau.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Homard sauce au chocolat, Crème de champignons à la truffe, oeuf poché et lard de colonnata

Viandes

Magret de canard au miel et balsamique, Gyozas grillés au porc, graines de grenade & pousse de betterave

Poissons & fruits de mer

Salade de poulpe au chorizo, Mi-cuit de thon au sésame sur salade de quinoa, concombre et roquette sauce soja

Légumes

Carpaccio de tomates anciennes, brunoise de fruits rouges & fève tonka, Roulés d’aubergine, pesto, mozzarella, et tomates séchées

Desserts

Soupe de fraise, Tarte crumble myrtilles ou Panna cotta au miel, poire aux épices

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Cru Rasteau

Cru Rasteau est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des 10 ans 2020.