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Secret D'un Terroir Les Coteaux de Grambois Vin Blanc ● Luberon

Epuisé

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Secret d'un Terroir - Les Coteaux de Grambois -  - Blanc
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En quelques mots ...

La vendange se déroule durant la nuit. La vinification se fait à basse température, environ 15°C

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle

Le nez

Nez de buis

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche fraiche avec des fines notes de citron et de buis

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache blanc, Vermentino

Terroir Sablo-limoneux Altitude entre 400 et 520 mètres

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés

Avis clients
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4/ 5
4
Achat verifié
Avec une attaque vive, c'est un vin à la fois minéral et très floral, classique du Chenin. Par contre, je le trouve plus qu'à maturité, peut-être déjà en fin de course, ce qui m'étonne pour un Savennières d'un Château renommé.
4/ 5
4
Ce 2014 est le plus équilibré de la verticale du domaine que j’ai eu l’occasion de découvrir. Complexe mais assez léger, un nez accordé à la bouche.
4/ 5
4
vin qui a une très bonne vivacité en bouche, très frais...excellent
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
3,6+ - 3,7/5 Pas mauvais mais rien de spécial. C’est très sec, minéral et porté sur les agrumes, citron surtout. Un peu "plat" toutefois, peut-être sur le déclin vu son âge.

Les Coteaux de Grambois

Les Coteaux de Grambois est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Secret d'un Terroir .