Domaine du Joncier Domaine du Joncier Vin Rouge ● Lirac

2022 75cl

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1 note de guide

92
JS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Domaine du Joncier - Domaine du joncier - 2022 - Rouge

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Domaine du Joncier

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En quelques mots ...

Cette cuvée provient d'un vignoble qui se trouve dans la partie méridionale de la vallée du Rhône dans le cru Lirac. Cette cuvée est issue de vieilles vignes à faibles rendements (en moyenne 15 hectolitres par hectare). Les vignes situées sur le terroir exceptionnel du plateau de galets roulés de Vallongues sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique

La dégustation

Le nez

peut s'apprécier jeune pour sa dominante de fruits noirs intenses, son caractère voluptueux et épicé.

Vin Epicé

La bouche

un vin ciselé doté d’une trame tannique soyeuse ainsi qu’une finale épicée et poivrée.

Vin Aromatique | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

10°C

Cépages -

Terroir galets roulés

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

bavette d'Aloyau grillée, jarret de porc confit

Fromages

Brie de Meaux,St Nectaire

Notes des guides

4.6/5

(1 notes de guides)

92 / 100 James Suckling

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