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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le nez dévoile des arômes de poivre et de cuir mêlés à de fortes notes de baies (mûre, cassis) et à des accents intenses de réglisse et d'encens. En bouche, le vin est corsé et concentré et développe peu à peu un caractère élégant, large et aromatique. Merveilleusement structuré avec des tanins mûrs et puissants. Caractérisé par l'harmonie et l'équilibre. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Reflets mauve, fuchsia.
Le nez
D’un bon grain, il développe des arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l’eau-de-vie.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Léger, friand et frais. Le Pinot atténue la vivacité et met du fruit en bouche.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Gamay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Andouillettes, brochettes et kebabs, couscous et tajines, paëlla, pot au feu.
Légumes
Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes.
Fromages
Fondue savoyarde, tartiflette, gruyère, gouda, roquefort, bleu.
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Maison Delas
Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ligne De Crète Les Grandes Vignes 2020.
Appellation
Hermitage
L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Delas avec ses 29 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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