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Issu de deux terroirs d’exception en Hermitage, Epsilon procure un pur plaisir hédoniste : pour les grands amateurs, les Epicuriens. Il n'est produit que 1000 à 1500 bouteilles d'Epsilon, dans les grandes années. SUR ALLOCATION - NOUS CONTACTER : HERMITAGE EPSILON 2010, noté 98/100 par Robert PARKER, Décembre 2012 "(...) peut-être le plus grand vin que j'ai jamais goûté d'une coopérative, il flirte avec la perfection (...)"
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Granitique, alluvions fluvio-glaciaires en terrasse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Grand vin à réserver aux grandes occasions et aux plats de viandes rouges puissantes - notre préférence : sur un magret de canard.
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Cave de Tain
Cave de Tain est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Epsilon 2011.