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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Vin Gigondas du Domaine Les Goubert est un rouge d'exception qui incarne avec précision l'essence de la prestigieuse appellation Gigondas, nichée au cœur de la somptueuse Vallée du Rhône en France. Ce nectar, fruit du terroir généreux, s'exhibe dans un carmin profond et lumineux, attribut d'un assemblage principalement composé de Grenache, cépage emblématique de la région. En bouche, il dévoile une palette aromatique complexe et séduisante, mariant habilement des notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates, rehaussées par des nuances de garrigue et de sous-bois qui viennent souligner son caractère unique et authentique. La texture veloutée de ce vin, associée à ses tanins fins et fondus, offre une longueur en bouche impressionnante, marquant le palais de souvenirs persistants. Il est conseillé de le servir à une température idéale de 15 degrés Celsius, à laquelle il révèle toute sa profondeur et ses subtilités aromatiques. Pour pleinement apprécier toute la richesse et la complexité de ce vin, il convient de l'ouvrir cinq minutes avant le service, un bref interstice qui permet aux arômes de se déployer harmonieusement. Le Gigondas du Domaine Les Goubert n'est pas seulement une démonstration d'artisanat vinicole, mais une invitation à une expérience sensorielle immersive, capturant l'essence même de son terroir d'origine. A chaque gorgée, il transporte l'amateur de vin dans une découverte envoûtante des paysages ensoleillés et des terres rocailleuses de la Vallée du Rhône, là où la tradition rencontre l'excellence.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.
Vin Fruité | Fumé | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Grenache
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, canard, Tajines
Fromages
Vieux Gouda, brie de Meaux
Desserts
Dessert à base de chocolat
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Domaine Les Goubert
Domaine Les Goubert est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2021.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Les Goubert avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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