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St. Laurent - Burgenland Paul Achs Vin Rouge ● Autres AOC de Burgenland

Epuisé

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St. Laurent - Burgenland - Paul Achs -  - Rouge
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En quelques mots ...

Dunkles rubingranat mit lila reflexen. Das fruchtige bouquet besticht mit reifen blauen waldbeeren und schöner würze sowie einer spur von lakritze. Feste tannine begleiten den saftigen nachklang gestütz von einer angenehmen frische. allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Paul Achs

Paul Achs est un domaine situé dans la région Burgenland en Autriche, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin St. Laurent - Burgenland .