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Le crozes-hermitage 2018 de la maison les alexandrins présente une belle couleur rouge violine et dense. Nez aux arômes frais de violette, fruits rouges sur une pointe minérale et un soupçon d’épices (poivre de sichuan). Ce vin est équilibré entre la fraîcheur et sa densité en bouche. Les tanins sont tout en velouté. Nous trouvons en bouche des arômes de réglisse et de fruits se prolongeant sur des notes de violette.
L'oeil
Une belle couleur rouge violine et dense
Le nez
Nez aux arômes frais de violette, fruits rouges sur une pointe minérale et un soupçon d’épices (poivre de sichuan)
La bouche
Ce vin est équilibré entre la fraîcheur et sa densité en bouche. Les tanins sont tout en velouté. Nous trouvons en bouche des arômes de réglisse et de fruits se prolongeant sur des notes de violette.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties, daube provençale.
Poissons & fruits de mer
Espadon, steak d'espadon grillé.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
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Famille Perrin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crozes-Hermitage - Maison les Alexandrins 2018.