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Les Deux Albions Château de Saint Cosme Vin Rouge | Côtes-du-Rhône

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Epuisé

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Les Deux Albions - Château de Saint Cosme -  - Rouge
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En quelques mots ...

Dans sa jeunesse, Deux Albions exprime le fruit, sent la pivoine et la violette, dans une rondeur des plus amicales. Ensuite, le minéral prend doucement le relai en affinant l’ensemble, en exprimant le calcaire.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge grenat.

Le nez

Des arômes de fruits noirs confits, d'épices douces et de garrigue, on est dans le sud.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est riche, chaleureux, rond et charnu.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Coteaux d’argiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, caviar d'aubergines.

Viandes

Grillades, rôti de dinde au pruneaux, filet mignon de porc

Légumes

Velouté de champignon.

Fromages

Crottin du Morvan, tomme,

Desserts

Profiteroles

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Château de Saint Cosme

Château de Saint Cosme est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Deux Albions .