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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin représente bien ce que devrait toujours être une histoire de vin. En effet, une des deux propriétés qui entrent dans sa composition est détenue par un ami d’enfance, et l’autre appartient à mes cousins. Cela fait maintenant 15 ans que nous travaillons ensemble pour cette cuvée. La confiance et l’amitié sont à la base de cette bouteille. L’assemblage des syrah de Vinsobres avec celles des terrasses villafranchiennes du Gard engendrent toujours un bel équilibre, de la chair et de la finesse. Vous allez peut-être découvrir le millésime 2015 avec cette bouteille : une couleur « sang de bœuf », de la profondeur, de la sève, de beaux tanins bien ronds... On peut facilement ressentir l’intensité qui habite les fruits de 2015, qui est véritablement un superbe millésime. La maturité aboutie s’est assortie de fraîcheur et nos syrah ont aimé ce chaud mois de juillet 2015 : j’en veux pour preuve les magnifiques vins produits en 2015 dans la vallée du Rhône septentrionale.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Sables calcaires, argiles rouges et galets roulés de terrasses villafranchiennes;
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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Château de Saint Cosme
Château de Saint Cosme est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Rhône 2019.
Appellation
Côtes-du-Rhône
L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de Saint Cosme avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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