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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin printanier, d'une grande fraicheur. Le nez évoque des arômes floraux (fleur de sureau) et de fruits confits. Elaboré à partir des cépages Viognier, Grenache blanc et Clairette, c'est un vin expressif et gourmand.
L'oeil
Ce vin présente une très jolie robe or pâle avec des reflets brillants.
Le nez
On découvre de très jolis arômes de fleur de sureau, d'ananas confit sur des notes de tarte à l'abricot. Le nez est légère agrume.
La bouche
La bouche est très expressive, onctueuse, attaque avec une belle fraîcheur. Expression charnue où se détachent les arômes d'abricot confit et sabayon de fruits à chair blanche.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Noix de Saint Jacques poêlées
Poissons & fruits de mer
Daurade en croûte de sel, seiches à la plancha
Fromages
Fromage de chèvre du Mont Ventoux
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de Cabasse est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Primevères 2021.