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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Zinzin - Domaine du Coulet - Matthieu Barret - 2020 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine du coulet - matthieu barret - zinzin 2020le domaine du coulet se situe à cornas, dans la vallée du rhône. Il appartient à matthieu barret depuis 1998. Il propose deux gammes de vins distinctes qui sont produits sur les même convictions : la gamme « domaine » qui provient exclusivement des raisins du vignoble du domaine du coulet, très orientée sur l’expression de la minéralité et des terroirs de cornas. Son autre gamme, matthieu barret sarl, est basée sur le partage avec d’autres producteurs. La manière de créer les différentes sélections est multiple et dépend de ses partenaires, de leurs envies et de la finalité qui doit être le plus proche possible du vignoble. La vigne est travaillée en culture biologique et biodynamique.zinzin est un assemblage de mourvèdre, carignan et grenache de l’appellation visan. Les raisins sont récoltés manuellement puis éraflés. La fermentation est réalisée en cuves béton et l’élevage dure 9 mois. Le vin est embouteillé sans ajout de soufre.cépages : mourvèdre, carignan, grenache

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Domaine du Coulet - Matthieu Barret est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Zinzin 2020.