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L'entracte Domaine de Coste Chaude Vin Rosé | Côtes-du-Rhône-Villages Visan

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
L'Entracte - Domaine de Coste Chaude - 2021 - Rosé
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Sarl Domaine de Coste Chaude

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En quelques mots ...

Nouvelle cuvée confidentielle du domaine, produite en très petite quantité (10hL !). Les coteaux en altitude de Visan donne une grande fraîcheur et un magnifique acidité sur ce rosé !

La dégustation

L'oeil

Robe claire et brillante, aux reflets saumon.

Le nez

Nez expressif et enjôleur, sur des notes d'agrumes (pamplemousse, mandarine) et de fruits de la passion. Se développent ensuite des arômes de pêche de vigne accompagnés d'une touche florale, rappelant la fleur d'oranger.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, l'attaque est rafraîchissante, la trame, légère et douce, est agréablement rehaussée par une acidité citronnée. On retrouve les mêmes arômes gourmands qu'au nez, qui ont une belle persistance.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache

Terroir Marnes argilo-calcaire et galets roulés

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, avocat-crevettes.

Viandes

Viande blanche.

Poissons & fruits de mer

Sushi, chirachi saumon, crustacés.

Légumes

Avocat.

Desserts

Charlotte aux fruits exotiques.

Avis clients
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5/5

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Domaine de Coste Chaude

Domaine de Coste Chaude est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Entracte 2021.