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Plan de Dieu Cuvée Jacques Château du Mourre du Tendre Vin Rouge | Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu

2015 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Plan de Dieu Cuvée Jacques - Château du Mourre du Tendre - 2015 - Rouge
  • Bonne affaire Bonne affaire
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Un Plan de Dieu puissant, bon équilibre et persistance aromatique.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un vin plaisir, une bonne structure, doté d'une belle finale épicée et très aromatique.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis intense, associée à des arômes de réglisse, fruits rouges et fruits confits.

Le nez

Bonne puissance aromatique qui exprime la cerise compotée, des notes de garrigues et de thym.

Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Après une attaque franche, nous avons le droit à une bonne vivacité avec des tannins biens présents et enrobés.

Vin Aromatique | Long | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

2030 ans

Apogée

-

Service

19°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Vieilles vignes Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots à la corse, cèpes farcis, friand aux champignons

Viandes

Coq au vin rouge, filet mignon de porc, filet de pageot saint germain

Légumes

Velouté de champignons aux marrons

Desserts

Profiteroles, vosgien gourmand

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