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Plan de Dieu Cuvée Jacques Château du Mourre du Tendre Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu
2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
-
Bonne affaire
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Un Plan de Dieu puissant, bon équilibre et persistance aromatique.
Un vin plaisir, une bonne structure, doté d'une belle finale épicée et très aromatique.
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis intense, associée à des arômes de réglisse, fruits rouges et fruits confits.
Le nez
Bonne puissance aromatique qui exprime la cerise compotée, des notes de garrigues et de thym.
Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
Après une attaque franche, nous avons le droit à une bonne vivacité avec des tannins biens présents et enrobés.
Vin Aromatique | Long | Rond | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
2030 ans
Apogée
-
Service
19°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Vieilles vignes Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Escargots à la corse, cèpes farcis, friand aux champignons
Viandes
Coq au vin rouge, filet mignon de porc, filet de pageot saint germain
Légumes
Velouté de champignons aux marrons
Desserts
Profiteroles, vosgien gourmand
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Château du Mourre du Tendre
Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plan de Dieu Cuvée Jacques 2015.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Plan-de-Dieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château du Mourre du Tendre avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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