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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Vieilles Vignes - Le Clos des Saumanes - 2015 - Rouge
En quelques mots ...

« Ce vin est avant tout l’expression d’un terroir fabuleux, issu de vieux ceps vénérables cernés par une mer de galet. Le « vieilles vignes rouge » rend toutes les attentions que nous lui avons prodiguées pour qui sait le déguster. Un privilège… »

La dégustation

L'oeil

Robe brillante et limpide aux reflets pourpre soutenue.

Le nez

Nez complexe et expressif de groseille épices truffe et sous bois.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Vin rond en attaque, dominé par les épices (poivre) avec des touches de réglisse cacao et tabac; soutenu par des tanins fondus.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Epaule d'agneau, Pigeon rôti

Desserts

Moelleux au chocolat

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Le Clos des Saumanes

Le Clos des Saumanes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2015.