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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Une véritable œuvre d'art, c'est le coup de cœur d'Antoine !
La dégustation
L'oeil
Robe sombre aux reflets violets.
Le nez
Très aromatique sur le fruit rouge, la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Vin puissant aux tannins très élégant et une texture tannique soyeuse. Légèrement végétale, fin de bouche sur la fraicheur et sur la minéralité.
Vin Chaleureux | Corsé | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir Sols de granits exposés plein Sud, résidus calcaires.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Petite blanquette de veau.
Fromages
Tous.
Avis clients
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5/
5
5
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EmmaR
• 45 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 20/02/2024
La réputation de Matthieu Barret n'est plus à faire, et sa cuvée Brise Cailloux est vraiment un délice. Vin puissant, aux notes de fruits noirs presque confits. Hmmm
4.5/
5
4.5
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Le Brise Cailloux de Matthieu Barret est une Syrah pure de l'AOC Cornas, offrant une bouche délicate et fraîche, avec des notes florales et fruitées.
4.5/
5
4.5
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Très belle expression du Cornas. Haut vol sur cette cuvée !! C'est très bien fait et c'est très bon. Finesse et justesse ! Top !!!
4/
5
4
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Un vin rouge d'une belle intensité. Il se distingue par sa puissance et sa profondeur. Dès la première gorgée, on est frappé par l'expression marquée des fruits rouges mûrs. Un vin de caractère, à la fois racé et généreux, parfait pour accompagner une viande rouge ou un plat en sauce.
4/
5
4
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Notre cornas préféré et à 7 ans il commence à obtenir sa note velouté. Nous préférons ce Cornas aux Cote Rotie, la longueur est belle, la fraicheur est incroyable tout comme la petite note acidulé (élevage en cuve). 5 étoiles.
4/
5
4
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4 étoiles car il est encore dans sa jeunesse et a un potentiel énorme. Quelques années en cave ne feront pas de mal pour un vin qui délivre déjà de belles émotions
Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Domaine du Coulet - Matthieu Barret est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brise Cailloux 2018.
Appellation
Cornas
L'appellation Cornas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Coulet - Matthieu Barret avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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