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Joanna Domaine Duseigneur Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2015 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Joanna - Domaine Duseigneur - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Le joanna du domaine duseigneur est un châteauneuf-du-pape 100% grenache issu de vignes centenaires. Un vin d'exception qui dévoile un bouquet fruité unique. Proposez-le en entrée avec une terrine de gibier, en entrée  avec un ragout de truffes, en plat principal comme un gigot d'agneau suivi d'un plateau de fromages de saint-marcellin et saint-félicien.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromges.

Desserts

Framboisier, fondant au chocolat.

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Appellation

Châteauneuf-du-Pape

L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Duseigneur avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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