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domaine paris père et fils

Vouvray Brut - Méthode Traditionnelle Millésimé 2012 | Vouvray Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Vouvray Brut - Méthode Traditionnelle Millésimé - Domaine Paris Père et Fils - 2012 - Effervescent
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earl paris pere et fils (10 vins)

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En quelques mots ...

Fines bulles de Loire, ce Vouvray, élevé sur latte en cave un minimum de 36 mois pour assurer une grande finesse de bulles saura accompagner tout type de moments des plus calmes aux plus festifs et même le repas grâce a son élégance.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un effervescent d'appellation Vouvray du millésime 2012 tout en finesse et élégance.

La dégustation

L'oeil

Jaune limpide et brillante et des reflets dorés.

Le nez

Nez qui associe des fruits blancs à de subtile nuance toastées.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Les bulles offrent un toucher en bouche délicat et la fraîcheur tonique du départ évolue rapidement vers la souplesse et l'onctuosité. Des arômes briochés qui persistent dans une finale plaisante.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Grillé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Tout poissons en sauces notamment au beurre blanc.

Fromages

Fromage fruité type Comté.

Desserts

Tartes aux fruit blancs.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

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5

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Domaine Paris Père et Fils