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Grenouillère Vignobles Mourat Vin Rouge | Vin de Pays du Val de Loire

2018 | 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Grenouillère - VIGNOBLES MOURAT - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Age des vignes : 60 ans. Récolte manuelle. Egrappage partiel. Cuvaison : 15 jours avec remontages réguliers en début de fermentation alcoolique. Fermentation : Levures indigènes. Fermentation malolactique. Elevage : Foudre bois de 35 Hl 12 mois. Non filtré.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante et vive.

Le nez

Arômes de cerise intense, cassis, notes de pruneau.

Vin Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche juteuse et gourmande, sur la rondeur des fruits présents. Belle fraicheur, épices en finale.

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Negrette

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon vendéen

Viandes

Viandes grillées, viandes rouges

Fromages

Fromage de brebis

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VIGNOBLES MOURAT

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VIGNOBLES MOURAT est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grenouillère 2018.

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Appellation

Vin de Pays du Val de Loire

L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu VIGNOBLES MOURAT avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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