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Grenouillère Vignobles Mourat Vin Rouge | Vin de Pays du Val de Loire

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Grenouillère - VIGNOBLES MOURAT - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Age des vignes : 60 ans. Récolte manuelle. Egrappage partiel. Cuvaison : 15 jours avec remontages réguliers en début de fermentation alcoolique. Fermentation : Levures indigènes. Fermentation malolactique. Elevage : Foudre bois de 35 Hl 12 mois. Non filtré.

La dégustation

L'oeil

Robe éclatante et vive.

Le nez

Arômes de cerise intense, cassis, notes de pruneau.

Vin Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche juteuse et gourmande, sur la rondeur des fruits présents. Belle fraicheur, épices en finale.

Vin Fruité | Gouleyant | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Negrette

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon vendéen

Viandes

Viandes grillées, viandes rouges

Fromages

Fromage de brebis

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VIGNOBLES MOURAT

VIGNOBLES MOURAT est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grenouillère 2018.