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Domaine Jean Macé
Beaupuy Sauvignon Non millésimé | Touraine Vin Blanc | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Touraine sauvignon beaupuy est un vin blanc sec qui reprend tout le caractère du cépage sauvignon blanc pour en rendre tout son bouquet.
servir à 12°c environ.
vinification traditionnelle.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, limpide.
Le nez
Typé sauvignon, fruits exotiques et notes végétales et florales. Aubépine, acacia, chèvrefeuille.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin s'ouvre sur une belle tension et une attaque vive. La finale est persistante et aromatique.
Vin Aromatique | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argiles variées et graviers.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pain de poissons, crudités.
Viandes
Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray.
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse.
Légumes
Choux braisés.
Fromages
Picodon, Bleu d'Auvergne.
Desserts
Pommes au four.
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Domaine Jean Macé
Domaine Jean Macé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaupuy Sauvignon Non millésimé.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Jean Macé avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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