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Petit Clos Domaine Annivy Vin Blanc ● Saumur

2021 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
PETIT CLOS - Domaine Annivy - 2021 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

AOP Saumur Blanc Vinifié et élevé en barrique de chêne Une cuvée née de raisins qui ont patiemment mûris, puis passés six mois en fût, avec remise des lies en suspension régulière. Ce vin offre un nez subtil et élégant où s’entremêlent la poire, le citron, la vanille et des notes fumées. La bouche, tout aussi aboutie, ample et longue, présente une grande vivacité que quelques grammes de sucres résiduels viennent tempérer.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille, limpide, reflets or vert.

Le nez

Frais, vif, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes.

La bouche

Attaque vive sur le fruit, ample et longue, touche vanillée, finale fraiche et délicate.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argilo calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Annivy

Domaine Annivy est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin PETIT CLOS 2021.