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En quelques mots ...
Domaine guiberteau - les moulins - blanc 2019le domaine guiberteau se situe dans le village de saint-just-sur-dive, dans le val de loire, à proximité de saumur. Le domaine familial existe depuis 1934 et est conduit par romain guiberteau depuis 1996. Le vignoble s’étend sur 17 hectares, sur les communes de brézé, bizay, chacé, montreuil bellay et saint-just-sur-dive où sont cultivés cabernet franc et chenin blanc. Depuis 2003, tout le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée et les vinifications sont réalisées de la manière la plus naturelle possible.cépage : 100% chenin blanc
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle aux reflets verts.
Le nez
Jolie palette aromatique sur les blancs. Fruits à chair blanche, fleurs blanches ou jaunes.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bel équilibre. Bouche légère et élégante.
Vin Elégant | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Chenín, Sauvignon
Terroir Sol calcaire de tuffeau.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Andouille grillée, foie gras, galettes de blé noir, rillettes d'oies.
Viandes
Blanquette de veau, poulet au Boursin.
Poissons & fruits de mer
Homard bouilli, moules farcies, sandre au beurre blanc, gambas flambées.
Légumes
Gratin de courgette au curry.
Fromages
Selles sur Cher, Valençay.
Desserts
Pommes au four.
Avis clients
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DOMAINE GUIBERTEAU
DOMAINE GUIBERTEAU est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Moulins .
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE GUIBERTEAU avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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