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En panne d'inspiration ? Découvrez nos 90 coups de cœur Je fonce
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Sur un magnifique terroir de tuffeau, ce chenin blanc exhale des gragrances d'agrumes, d'ananas et de litchi. Vivacité bien équilibrée par des notes grillées et beurrées. Le juste milieu entre l'acidité du chenin et la rondeur de l'élevage. A coup sur les blancs de matthieu seront un jour "intouchables" !
L'oeil
Amarilo, lueur dorée.
Le nez
Fragrances agrumes qui tendent ensuite vers des arômes exotiques comme l'ananas et le lichi. Cette vivacité est contrebalancée par des notes grillées et beurrées.
La bouche
Complexe et puissant
Garde
2019 ans
Apogée
2021 - 2034
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Bavarois de homard froid - poulet aux morilles
Poissons & fruits de mer
Poisson, coquillage et crustacé
Fromages
Fromages affinés
4.25/5
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Château Yvonne est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château yvonne 2019.
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