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Château Yvonne Château Yvonne Vin Blanc ● Saumur

2019 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Château yvonne - Château Yvonne - 2019 - Blanc
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Sur un magnifique terroir de tuffeau, ce chenin blanc exhale des gragrances d'agrumes, d'ananas et de litchi. Vivacité bien équilibrée par des notes grillées et beurrées. Le juste milieu entre l'acidité du chenin et la rondeur de l'élevage. A coup sur les blancs de matthieu seront un jour "intouchables" !

La dégustation

L'oeil

Amarilo, lueur dorée.

Le nez

Fragrances agrumes qui tendent ensuite vers des arômes exotiques comme l'ananas et le lichi. Cette vivacité est contrebalancée par des notes grillées et beurrées.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Complexe et puissant

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2019 ans

Apogée

2021 - 2034

Service

12°C

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Bavarois de homard froid - poulet aux morilles

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Fromages

Fromages affinés

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Château Yvonne

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Château Yvonne est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château yvonne 2019.

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Appellation

Saumur

L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château Yvonne avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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