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Saumur Mousseux Brut Robert et Marcel Vin Effervescent | Saumur Mousseux

Non millésimé | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Saumur Mousseux  Brut - ROBERT ET MARCEL - Non millésimé - Effervescent
  • 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...

Le climat tempéré de la vallée de la Loire permet aux raisins de développer une maturation idéale livrant ainsi des vins intenses en arômes. Vendanges précoces, un pressurage délicat, une sélection des jus les plus francs et équilibrés, et une fermentation à basse température (18°C), garantissent l’expression harmonieuse. Un élevage sur lattes de 24 mois dans nos caves naturelles offre structure et complexité.

La dégustation

L'oeil

Robe cristalline aux reflets jaune paille

Le nez

Fraîcheur aromatique délicieusement fruité, accompagnée de no-tes de mélisse, noisette et amande

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche tonique et harmonieuse. Belle persistance aromatique sur des notes de fruits frais et de fruits secs

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2015

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc

Terroir Le sol est argilo-calcaires, à l’origine de la pierre de tuffeau, typique de la région saumuroise

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

en cocktail ou en apéritif avec un fromage frais mariné

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ROBERT ET MARCEL

ROBERT ET MARCEL est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saumur Mousseux Brut Non millésimé.