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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 11 et le 13 déc.
En quelques mots ...
Le saumur champigny, cuvée principale du château de targé, est un vin rouge aux tanins soyeux, très apprécié en restauration
La dégustation
L'oeil
Cabernet Franc de belle robe rubis ou grenat.
Le nez
Nez riche et plaisant sur le fruit, avec une attaque franche et soutenue par des tanins soyeux.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Bavette à l’échalotte, dinde à l’orange.
Poissons & fruits de mer
Raie aux câpres, queue de lotte à la moutarde
Fromages
Fromages de chèvre frais.
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Château de Targé
Château de Targé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Targé 2020.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Targé avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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