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Château de Parnay Château de Parnay Vin Rouge ● Saumur-Champigny

Epuisé

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Château de Parnay - Château de Parnay - - Rouge
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En quelques mots ...

Extraction douce et macération longue après égrappage et foulage. Elevage en barriques pendant 18 à 24 mois.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge soutenu.

Le nez

Au nez de superbes notes de fruits noirs, de réglisse, de torréfaction associées au caractère affirmé du terroir. La bouche est à la fois volumineuse, fine et subtile.

Vin Fruité

La bouche

On retrouve les arômes du nez, avec une structure très bien équilibrée et maîtrisée par l’élevage.

Vin Boisé | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argilo-calcaire et tuffeau.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

viandes cuisinées et grillées

Fromages

Fromages les plus fins

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Château de Parnay

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Château de Parnay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Parnay .

Appellation

Saumur-Champigny

L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Parnay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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