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La Moussière Alphonse Mellot Vin Rouge ● Sancerre

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Moussière - Alphonse Mellot - 2019 - Rouge
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Les Vins Alphonse Mellot

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En quelques mots ...

Seul domaine sancerrois a bénéficié de la prestigieuse mention « hors concours », le domaine de la Moussière est la pierre angulaire du domaine. Les terroirs, véritables cadeaux des générations passées, sont au coeur même de l’appellation Sancerre. La Moussière, cuvée phare du domaine, définit le style Alphonse Mellot par sa richesse, son énergie et sa précision. La Moussière a un grand potentiel de vieillissement.

La dégustation

L'oeil

Robe légère.

Le nez

Au nez, on reconnaît les baies rouges et noires sur des notes épicées de poivre rose et de cannelle.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Sa bouche est moelleuse et ronde. Il se veut comme le fruit qu’on croque à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin vigoureux mais tendre, sans complexité excessive.

Vin Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grès et calcaire.

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon de parme cru, grattons

Viandes

Un hachis Parmentier, un gigot d’agneau, un pigeon farci au fois gras.

Légumes

Champignons de Paris farcis

Fromages

Pélardon des cévennes

Avis clients
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4.5/5

(2 avis client)

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Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Moussière 2019.