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Quincy Domaine des Ballandors Domaine des Ballandors - les Domaines Tatin Vin Blanc ● Quincy

2003 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Quincy Domaine des Ballandors - Domaine des Ballandors - Les Domaines Tatin - 2003 - Blanc
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En quelques mots ...

Vin vivace, équilibré par une belle richesse et sensation de gras.

La dégustation

Le nez

Le nez est subtil sur des notes d'agrumes et fleurs blanches.

La bouche

La bouche est fraîche, minérale et fruitée, avec une légère touche mentholée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Salade de chèvre chaud.

Poissons & fruits de mer

Tourte au saumon, petite friture de poisson, cake au saumon et à l'aneth, avocat aux crevettes bulots mayonnaise, langoustines grillées, mouclade.

Fromages

Fromages de chèvre (Crottin de Chavignol, Selles-Sur-Cher).

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Domaine des Ballandors - Les Domaines Tatin

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Domaine des Ballandors - Les Domaines Tatin est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy Domaine des Ballandors 2003.

Appellation

Quincy

L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Ballandors - Les Domaines Tatin avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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