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Cardinal Richard Sauvion - Chateau du Cleray Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Cardinal Richard - SAUVION - CHATEAU DU CLERAY - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Cardinal Richard est le nom donné par Sauvion à sa cuvée prestige, en l'honneur de celui qui venait régulièrement se reposer au Château du Cléray au siècle dernier qui n'était autre qu'archevêque de Paris et légat de Pape et qui a activement contribué à la construction du Sacré Coeur à Montmartre. La sélection Cardinal Richard n'a lieu que si le millésime le permet.

La dégustation

L'oeil

Très clair, limpide, reflet vert très pâle.

Le nez

Fin et fruité, gourmand, exprime des arômes de fruits à noyau tels que la pêche de vigne, l'abricot et des notes de fruits de la passion.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Ample, onctueuse, suave, d'une grande complexité et d'une interminable longueur.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Melon

Terroir Granit et argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Moules Marinières.

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Appellation

Muscadet-Sèvre-et-Maine

L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu SAUVION - CHATEAU DU CLERAY avec ses 14 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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