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Sauvignon Domaine du Cléray Sauvion - Chateau du Cleray Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire
2023 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Sauvignon Domaine du Cléray, élaboré par SAUVION - CHATEAU DU CLERAY en Vallée de la Loire, France, est une véritable expression de terroir qui séduira les amateurs de vins blancs vibrants et distinctifs. Issu de l'appellation Vin de Pays du Val de Loire, ce vin met en avant le cépage Sauvignon dans toute sa splendeur. Cultivé dans des sols argilo schisteux, ce vin reflète parfaitement son terroir d'origine, offrant une complexité et une minéralité qui caractérisent les vins de la région. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) atteste du respect de l'environnement dans la production de ce vin, soulignant l'engagement du domaine envers une viticulture durable. À servir à une température de 10°C, ce vin révélera pleinement ses arômes et sa structure en bouche. Pour en apprécier toute la subtilité, il est recommandé de le laisser s'aérer pendant quelques instants avant de le déguster. Le Vin Sauvignon Domaine du Cléray est une expression authentique et rafraîchissante du savoir-faire de la Vallée de la Loire, à déguster sans plus attendre pour un moment de plaisir gustatif assuré.
La dégustation
L'oeil
Translucide, aux reflets argents, brillants
Le nez
Citron, fleurs blanches, buis légèrement poivré
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque franche, vin ciselé tout en dentelle, les agrumes sont à l'honneur en bouche : pamplemousse, citron avec une légère pointe acidulée en finale qui nous laissera pas indifférent.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argilo Schisteux
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé avec un jus de citron
Avis clients
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4/
5
4
DjecksonD
• 8 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 17/04/2018
Fruité et frais !
SAUVION - CHATEAU DU CLERAY
SAUVION - CHATEAU DU CLERAY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon Domaine du Cléray 2023.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu SAUVION - CHATEAU DU CLERAY avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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