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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Amphibolite - Domaine Jo Landron - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Récolte manuelle, pressurage pneumatique des grappes entières suivi d’un débourbage à froid. Fermentation thermo régulée en levures indigènes en cuve ciment verrées. Elevage sur lie pendant 4 mois afin de conserver fraîcheur et vivacité liées à une forte présence de gaz carbonique issu naturellement de la fermentation alcoolique.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

De la bombe, une légende ceux qui l'on gouté lui courent apres !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune or clair.

Le nez

Un nez floral et mineral

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Superbe fraîcheur de bouche associée à une belle minéralité.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2019

Service

10°C

Cépages Melon

Terroir Roches éruptives et métamorphiques.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Des huitres !

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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Domaine Jo Landron

Domaine Jo Landron est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amphibolite 2017.