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Fournier Père & Fils

Menetou-Salon Côtes de Morogues 2019 | Menetou-Salon Vin Blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Menetou-Salon Côtes de Morogues - FOURNIER Père & Fils - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinification : Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or vert franc.

Le nez

Nez marqué, vineux, évoquant les agrumes, les fruits secs et des notes végétales.

Vin Fruité | Vineux

La bouche

Une belle rondeur, appuyé par une vivacité de citron mûr. Assez long en finale.

Vin Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Sauvignon

Terroir Calcaires et marnes du Kimmérigdien.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille fermière.

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés.

Légumes

Légumes farcis au fromages frais.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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FOURNIER Père & Fils

FOURNIER Père & Fils est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Menetou-Salon Côtes de Morogues 2019.