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Menetou-Salon Côtes de Morogues Fournier Père & Fils Vin Blanc | Menetou-Salon

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Menetou-Salon Côtes de Morogues - FOURNIER Père & Fils - 2020 - Blanc
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En quelques mots ...

Vinification : Débourbage statique. Fermentation par thermorégulation électronique (16-20°C) en cuve inox pendant 3 semaines environ. Pas de fermentation malolactique. Elevage sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or vert franc.

Le nez

Nez marqué, vineux, évoquant les agrumes, les fruits secs et des notes végétales.

Vin Fruité | Vineux

La bouche

Une belle rondeur, appuyé par une vivacité de citron mûr. Assez long en finale.

Vin Long | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille fermière.

Poissons & fruits de mer

Poissons et crustacés.

Légumes

Légumes farcis au fromages frais.

Fromages

Fromages de chèvre.

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Un vi au bouquet aromatique fin et très élégant ! Un pur jus qui se déguste très bien tout seul ! ;)
4/ 5
4
Une très belle cuvée ! A marier avec un plateau de fruits de mer ! Plaisir assuré !