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Mmm Chenin Blanc Fournier Père & Fils Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Mmm Chenin Blanc - FOURNIER Père & Fils - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Ambassadeur légendaire de la loire, planté au pied de fameux châteaux, le chenin blanc y exprime toute sa noblesse. Produit à partir de vignes cultivées sur les argiles à silex de la vallée du cher, ces argiles reposent sur une épaisse couche de calcaire turonien (tuffeau). Les belles arrières saison ligériennes permettent de vendanger les baies à la maturité idéale.

La dégustation

L'oeil

Or jaune

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits blancs, de noisette et une pointe séveuse.

La bouche

La bouche est marquée par les épices et d'une pointe de bois blond avec une belle fraicheur acidulée et une longueur remarquable.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Chenin blanc

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles

Poissons & fruits de mer

Poisson cru type sushi

Fromages

Fromages de chèvre

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Appellation

Vin de Pays du Val de Loire

L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu FOURNIER Père & Fils avec ses 44 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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