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Vallée de la Loire

Domaine Breton

Depuis plus de vingt ans, Catherine et Pierre Breton mettent de concert leur passion et leur savoir-faire dans la production viticole à Restigné. Très soucieux du naturel, ils produisent, depuis lors, des bouteilles authentiques et dont les arômes demeurent inoubliables. En savoir plus
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Le Producteur

Domaine Breton : un sublime terroir en Indre-et-Loire


Le terroir du domaine Breton couvre trois vignobles pour deux cépages : les blancs s’épanouissent à Vouvray, tandis que les rouges sont plantés à Bourgueil et à Chinon. Tous les vignobles du domaine appliquent une agriculture biologique résolument chère aux vignerons. Ces derniers s’engagent dans une démarche naturelle et bannissent également tout engrais chimique et tout désherbant. Les rendements sont limités, mais naturels et les récoltes sont manuelles et soignées.

Les vins du Domaine Breton : une belle puissance pour un fort équilibre


Au domaine Breton, le savoir-faire et l’expérience permettent aux viticulteurs de mener des vinifications simples avec des levures indigènes naturelles. Les vins ne sont pas filtrés, ce qui leur permet de conserver toute leur amplitude. En bouche, ils se révèlent souples et savoureux, tandis que leurs arômes puissants et généreux invitent à la gourmandise.
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