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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Issu de tries de chenin botrytisé, le coteaux du layon jardin d'eté est un vin gourmand, aux notes fruitées d'ananas, de poire et de coing. c'est un vin dans un subtil équilibre entre le sucre et la minéralité, ce qui lui donne un caractère suave, mais également acidulé et frais. 100% chenin. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles botrytisées, fermentation en cuve inox thermo-régulée
L'oeil
Couleur dorée, limpide, reflets or jaune.
Le nez
Aromatique, fruité, arômes de chèvrefeuille, arômes d'abricot, arômes de coing, arômes de fruits confiturés.
La bouche
Fruitée, délicate, acidulée, notes de tilleul, notes de coing, notes de pierre à fusil, souple, minérale, longue persistance.
Garde
2045 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Viaudière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamme Jardin D'été Moelleux 2019.