1

Le Clos Guillot Domaine Bernard Baudry Vin Rouge ● Chinon

2021 75cl

Plus que 5 bouteilles

-17%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le Clos Guillot - DOMAINE BERNARD BAUDRY - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Cave la Cabote

Livraison standard : estimée entre le 24 et le 25 avr.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Issu d’une famille de vignerons originaires de cravant les coteaux, bernard baudry a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de tours au côté de jacques puisais, après des études oenologiques à beaune. Cette expérience formatrice a duré 5 ans avant qu’il ne décide de s’installer à son compte en 1975 à la tête d’un petit domaine de 2 hectares. Matthieu, son fils, a fait ses études dans le mâconnais puis dans le bordelais. Après une année de stage en tasmanie puis en californie, il décide de rejoindre le domaine familial en 2000. L’exploitation compte désormais 32 hectares de vignes réparties dans l’appellation chinon, sur les communes de cravant les coteaux et chinon. Le cépage principalement cultivé est le cabernet franc (environ 90%) auquel s’ajoute une petite production de chenin blanc (environ 10%). Les vignes sont situées sur des terroirs très variés de graviers dans la plaine, d’argilo calcairessur les coteaux et de calcaires sableux sur les plateaux. La diversité des terroirs offre la possibilité d’appliquer des vinifications parcellaires. Le vignoble a depuis toujours été entretenu selon des méthodes respectueuses de l’environnement(pas de désherbants chimiques)

La dégustation

La bouche

C'est un vin structuré avec des tanins fins. L'élevage en barriques apporte de l'élégance et de l'harmonie à cette cuvée.

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2036

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pavé de biche aux airelles - daube de boeuf aux olives noires

Avis clients
3

3.67/5

(3 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

DOMAINE BERNARD BAUDRY

Voir tous les produits du producteur

DOMAINE BERNARD BAUDRY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos Guillot 2021.

Les Grézeaux - DOMAINE BERNARD BAUDRY - 2019 - Rouge

Vallée de la Loire DOMAINE BERNARD BAUDRY Les Grézeaux 2019
20,60 €

Appellation

Chinon

L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE BERNARD BAUDRY avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
Chinon : les plus populaires
Rosé René Couly - Couly-Dutheil - 2022 - Rosé

Vallée de la Loire Couly-Dutheil Rosé René Couly 2022
9,60 €

L'huisserie - Domaine PHILIPPE ALLIET - 2016 - Rouge

Vallée de la Loire Domaine PHILIPPE ALLIET L'huisserie 2016
28,95 €

Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - 2014 - Rouge

Vallée de la Loire Couly-Dutheil Clos de l'Echo 2014
29,95 €

Clos de l'Echo - Couly-Dutheil - 2013 - Rouge

Vallée de la Loire Couly-Dutheil Clos de l'Echo 2013
29,95 €

Thélème - Pascal et Alain Lorieux - 2020 - Rouge

Vallée de la Loire Pascal et Alain Lorieux Thélème 2020
19,50 €

Voir tous les vins