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Mozaïk Un Voyage Dans les Vignes Vin Rouge ● Anjou

2020 75cl

Plus que 3 bouteilles

-15%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mozaïk - Un voyage dans les vignes - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Nos raisins macèrent doucement pour une extraction en douceur des arômes et des tanins. La fermentation se déroule en cuves, puis nous procédons à un élevage en barriques de plusieurs millésimes pour ne pas marquer les vins. Une goutte de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille pour conserver la pureté de nos vins.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin offre une trame souple avec des tanins fins et une belle acidité.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sol argilo-limoneux sur sous-sol calcaire et sur schistes.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries italiennes.

Viandes

Agneau et plats en sauce.

Légumes

Tian de légumes au herbes de Provence.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
22

3.73/5

(22 avis client)

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5/ 5
5
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Avatar Tristan • 42 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 27/09/2022
Excellent Anjou rouge. Le domaine n'est plus à présenter. Très représentatif de la région, vin léger qui passe parfaitement avec une planche de charcuterie ou bien même une pièce de bœuf. Le Cabernet Franc dans toute sa splendeur. Amateurs de ce cépage, n'hésitez pas.
4.5/ 5
4.5
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Avatar christelle • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 14/01/2021
Lorsque l'on veut boire un vin sans trop réfléchir et juste se faire plaisir. Non pas qu'il soit quelconque bien au contraire on sait que l'on va passer un bon moment avec une valeur sûr. En apéro parfait!
4.5/ 5
4.5
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Avatar julien • 30 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 23/03/2021
Très bon vin porté sur le fruit, léger, agréable. Parfait pour l'apéritif ou des viandes légeres. Je le recommande fortement.
4/ 5
4
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Avatar Jose • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/03/2021
Un vin blanc agréable et facile à boire avec un léger goût d'amande en fin de bouche. Peut se servir dès l'apéritif et poursuivre le repas. Très belle surprise.
4/ 5
4
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Avatar vianney • 20 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 16/12/2023
une robe couleur rubis, un nez fruité et frais et une bouche délicate et gourmande dans laquelle on retrouve bien le fruit.
3.5/ 5
3.5
Avatar joseph • 24 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 03/06/2020
Encore une valeur sûre de Pithon-Paillé, un travail de grande qualité sur Mozaïk comme sur tous ses vins. Cabernet franc bien travaillé, bel équilibre, pas trop de matière, un super vin gouleyant, idéal pour l'apéro. Allez-y les yeux fermés !

Un voyage dans les vignes

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Un voyage dans les vignes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mozaïk 2020.

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Appellation

Anjou

L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Un voyage dans les vignes avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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