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Domaine Pithon-Paillé

Mozaïk 2018 | Anjou Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mozaïk - Domaine Pithon-Paillé - 2018 - Rouge
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Domaine Pithon-Paillé

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvée Mozaïk est issue d'une sélection parcellaire de Cabernet Franc. Elle permet d'associer différents terroirs et ainsi d'offrir une expression pleine et gourmande de ce cépage angevin.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"charnu" "Il faudra le passer en carafe pour le détendre"

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin offre une trame souple avec des tanins fins et une belle acidité.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sol argilo-limoneux sur sous-sol calcaire et sur schistes.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries italiennes.

Viandes

Agneau et plats en sauce.

Légumes

Tian de légumes au herbes de Provence.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
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3.86/5

(10 avis client)

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Domaine Pithon-Paillé

Domaine Pithon-Paillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mozaïk 2018.