Vignobles Saint Didier Parnac

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Vignobles Saint Didier Parnac

Grâce au soutien de sa lignée, sa production de vins monte en puissance, puis en réputation en 1971, avec l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée A.O.C. A l'origine, le vignoble de l'époque ne comptait guère plus d'une dizaine d'hectares de vignes, près des méandres du Lot. Dans les années 50, Jean-Marie Rigal le développe considérablement et construit les premières bases du Château Saint Didier, nom provenant d'un assemblage entre le village de Parnac, nommé également « village des vins de Parnac » et un personnage historique originaire du Quercy, devenu évêque de Cahors. De père en fils, Jean-Marie Rigal transmet sa passion et sa rigueur à ses enfants Jacques et Franck Rigal, qui assurent à leur tour la relève du vignoble. En 1979, la famille achète le Prieuré de Cénac, à Albas, dans l'ouest de Cahors. En 1987, elle fait l'acquisition du Château de Grézels, non loin de Puy-L'évêque. Ces vignes, principalement en cépages Malbec, ou plus connues dans la région sous le nom de l'Auxerrois, sont cultivées avec des gestes justes, afin de respecter les équilibres naturels, assurer leur pérennité et produire des raisins de qualité.

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Retrouvez les notes de dégustation de la communauté Twil sur les cuvées suivantes :

Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
La Vierge du Prieuré de Cenac Rouge 2010 Cahors (1 avis)
Château Saint Didier Parnac Rouge 2011 Cahors (1 avis)
Le Prieuré de Cenac Rouge 2013 Cahors Pas de note
Château de Grezels Rouge 2014 Cahors Pas de note
La Vierge du Prieuré de Cenac Rouge 2014 Cahors Pas de note
Le Prieuré de Cenac Rouge 2012 Cahors Pas de note
Château Saint Didier Parnac Rouge 2015 Cahors Pas de note
Château de Grezels Rouge 2013 Cahors Pas de note
Château Saint Didier Parnac Rouge 2013 Cahors Pas de note
La Vierge du Prieuré de Cénac Rouge 2007 Cahors Pas de note
Picpus du Prieuré de Cenac Rouge 2011 Cahors Pas de note

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Sud-Ouest France ● 979 likes ● 6304 twils ● 0 producteurs
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