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Duras Château D'escabes Vin Rouge ● Gaillac

2020 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Duras - Château d'Escabes - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Duras du château d'escabes en aop gaillac un vin 100% duras qui dévoile une robe rouge avec quelques reflets violine et un franc et intense bouquet de petits fruits comme la groseille et la cerise. Une bouche à la fraicheur remarquable à la structure élégance. Un vin à associer lors d'un apéritif dinatoire, à déguster avec des veloutés, des bouchées à la reine ou un saumon en papillotes.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Arômes de fruits rouges et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin typé sur le fruit et l'épice. Un vin chaleureux et charnu.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Braucol, Duras

Terroir Galets, sable, graviers et sols argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes poelées ou rôties, rouges ou blanches.

Légumes

Truffade, aubergine confite.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Château d'Escabes

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Château d'Escabes est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Duras 2020.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château d'Escabes avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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