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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
En quelques mots ...
Trop belle pour être vraie ? C’est vrai que ses couleurs sont séduisantes mais cette belle a d’autres atouts ! Un nez explosif ... et une bouche gourmande, à la fois dense et rafraichissante. C’est un rosé qui vous accompagnera tout au long du repas, autant sur des grillades d’agneaux par exemple que sur des fromages de chèvre ou un dessert aux fruits rouges. Cépage: Négrette : 60 % Syrah : 30 % Gamay : 10%
La dégustation
Le nez
Nez explosif aux aromes de fruits rouges et d'épices.
Vin Fruité
La bouche
Un rosé vif, rond, frais et aromatique.
Vin Chaleureux | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Boulbènes (galets, sables et limons), rougets (argilo-limoneux) et graves.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Fromages
C’est un allié des fromages, et particulièrement des fromages de chèvre. L’été, je l’aime avec une raviole de langoustine au chèvre frais et une pointe de coulis de poivrons rouges. L’hiver, je le conseille sur un plateau de chèvres secs, des classiques comme un crottin de chavignol affiné ou un Selles sur Cher mais aussi pour jouer l’originalité sur un «Coeur fidèle de St Antonin»
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Château Flotis
Château Flotis est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L 2014.
Appellation
Fronton
L'appellation Fronton fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Flotis avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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