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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les mêmes procédés de vinification traditionnelle que sur nos rouges sont utilisées pour élaborer ce rosé de saignée. Chaque cuve est saignée ( environ 10%) dès les premieres heures. Après une élevage sur lies fines, les vins sont assemblés et mis en bouteilles au mois de mars.
L'oeil
Couleur rubis soutenue.
Le nez
Un nez explosif, aux notes de fruits rouges et d'épices.
La bouche
Gras en bouche, persistant et épicé.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Tapas - Apéritif
Viandes
Agneau
Poissons & fruits de mer
soupion - Calamar grillé
Légumes
Rosé ratatouille
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Château Flotis est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côté Jardin 2020.