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Le Vignoble D'elian Elian Da Ros Vin Rouge | Côtes-du-Marmandais

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Vignoble D'elian - Elian Da Ros - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Domaine elian da ros - vignoble d'elian 2018le domaine elian da ros est situé à cocumont dans les côtes du marmandais, sur la rive gauche de la garonne. Elian da ros, fils d’agriculteur, rêvait d’être vigneron depuis son enfance et entame ses études de viticulture et œnologie à l’âge de 14 ans. Après avoir travaillé en alsace pendant 5 ans, il retourne dans sa région d’origine et construit son chai. En 1998, il signe son premier millésime. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 19 hectares, certifiés en agriculture biologique depuis 2000, et en biodynamie depuis 2002.le vignoble d’elian est un assemblage de cabernet franc (50%), merlot (30%) et syrah (20%). Les vignes sont âgées de 30 à 40 ans. La vendange est entièrement égrapée puis transférée en cuves bétons ouvertes où la macération dure de 2 à 3 semaines avec de légers pigeages pour l’extraction. L’élevage dure 16 mois en foudres et pièces. Chaque cépage est vinifié puis élevé séparément. L’assemblage des vins se fait en cuve béton pendant 3 mois.cépages : 50% cabernet franc, 30% merlot, 20% syrah

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
1

3.5/5

(1 avis client)

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Elian Da Ros

Elian Da Ros est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Vignoble D'elian 2018.