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Domaine Bel Casse Les Vignerons du Brulhois Vin Rouge | Côtes-du-Brulhois

2017 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Domaine Bel Casse - Les Vignerons du Brulhois - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Laurent et Lucie, 5éme génération de la famille Delpech, cultivent 6 hectares de vigne dans le respect de la certification Agriculture Biologique. Le Domaine "Bel Casse" tire son nom de l'Occitan "Beau Chêne"

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat.

Le nez

Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs tel que la mûre et le cassis, épices, légèrement poivré apporté par le fer servadou.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, un vin rouge puissant, intense et tannique. Bouche souple aux arômes légèrement réglissés et épicés.

Vin Aromatique | Charnu | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Fer-servadou, Merlot, Tannat

Terroir Boulbènes et graves

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Petit pâtés chauds

Viandes

Grillades à la plancha, brochettes de canard aux pruneaux, lapin aux pruneaux

Légumes

Légumes grillés, poêlée de champignons

Fromages

Fromage de vache

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Les Vignerons du Brulhois

Les Vignerons du Brulhois est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Bel Casse 2017.