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Sud-Ouest

Château Bouissel

3.5
(2 avis clients)
Pierre raconte : « En 1978, j’ai pris la suite de mon père, Adrien, avec un projet important et fort : restructurer le vignoble. Jusqu’en 1986, la vinification de nos plus belles cuvées s’effectuaient au domaine, le reste de la vendange était revendue. Puis j’ai choisi d’adapter et de mieux équi... En savoir plus
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Le Producteur

Pierre raconte : « En 1978, j’ai pris la suite de mon père, Adrien, avec un projet important et fort : restructurer le vignoble. Jusqu’en 1986, la vinification de nos plus belles cuvées s’effectuaient au domaine, le reste de la vendange était revendue. Puis j’ai choisi d’adapter et de mieux équiper le chai, ce qui m’a permis de vinifier la totalité de mes raisins. En 1988, mon enthousiasme entraîne Anne-Marie, mon épouse, à s’associer avec moi. Depuis, elle prend en charge la partie commerciale du domaine, et est en contact direct avec les clients. 1989, le premier millésime mis en bouteilles, est couronné d’un prix au concours des Vins de Fronton. Cela sera le début d’une magnifique histoire… En 2009, notre fils Nicolas nous a rejoints. Depuis cette année là des changements ont été opérés, notamment la plantation de cépages blancs et la conversion de la totalité de notre propriété en Agriculture Biologique. Aujourd’hui je peux dire avec fierté que l’histoire continue… »
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Le Bouissel Rouge 2011 Fronton (1 avis)
Capcièra Syrah Négrette Rouge 2016 Vin de France (1 avis)
Le Bouissel Rouge 2012 Fronton Pas de note
La Guillotte Rouge 2013 Fronton Pas de note
Le Beau Vin Rouge 2015 Fronton Pas de note
Capcièra Syrah Rouge 2015 Vin de France Pas de note
Capcièra Syrah Rouge 2010 Vin de France Pas de note
Pétronille Rouge 2014 Vin de Pays du Comté Tolosan Pas de note

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