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Sud-Ouest

Cave de Millau

2.3
(3 avis clients)
Durant des siècles, bien avant le Roquefort, le vin fut à l'origine de la prospérité du Sud-Aveyron. Dans les années 1870, il s'y produisait chaque année près de 500 000 hectolitres. Pays d'un bonheur de vivre où, sur les coteaux des Causses, s'étageaient à perte de vue des milliers de terrasses ... En savoir plus
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Le Producteur

Durant des siècles, bien avant le Roquefort, le vin fut à l'origine de la prospérité du Sud-Aveyron. Dans les années 1870, il s'y produisait chaque année près de 500 000 hectolitres. Pays d'un bonheur de vivre où, sur les coteaux des Causses, s'étageaient à perte de vue des milliers de terrasses de ceps. Au débouché des Gorges du Tarn, dominant Millau, le village de Compeyre détenait une position clé. Après un passage à vide, ces dernières années, les Vignerons des Gorges du Tarn qui produisent les Côtes de Millau ont renoué avec une politique de qualité basée sur la tradition et le savoir-faire des ancêtres. Les caves séculaires abritent à nouveau des fûts de chênes. Ils ont créé Maison de la Vigne où ils reçoivent les visiteurs pour des dégustations, à partir de laquelle, ils font découvrir le village de Compeyre truffé de caves à commencer par celle d'Alain Montrozier, qui sert encore à faire reposer ses meilleures cuvées.
Inscrit depuis le 21/07/2015
C.A.V. Mas de Compeyre ,
12520 Compeyre
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Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté
Seigneur de Peyreviel Rouge 2014 Côtes-de-Millau (1 avis)
Seigneur de Peyreviel Rosé 2013 Côtes-de-Millau (1 avis)
Domaine Montrozier Rouge 2017 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine des Mille Pierres Rouge 2011 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier "Collection Spéciale" Rouge 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier "Collection Spéciale" Rouge 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier "Collection Spéciale" Rouge 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier "Collection Spéciale" Rouge 2012 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier Rouge 2012 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rosé 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rouge 2012 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier "Collection Spéciale" Rouge 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine des Mille Pierres Rouge 2013 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rosé 2016 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine des Mille Pierres Rouge 2013 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine des Mille Pierres Rouge 2013 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rosé 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rosé 2015 Côtes-de-Millau Pas de note
Domaine Montrozier Rouge 2013 Côtes-de-Millau Pas de note
Seigneur de Peyreviel Rosé 2015 Côtes-de-Millau Pas de note

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