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Vinification en barrique bourguignonne durant 6 mois pour cette cuvée « fût de chêne » qui donne un vin plus rond avec des notes vanillées et légèrement boisées.
L'oeil
La robe est jaune or.
Le nez
Arômes de vanille et se termine sur des notes toastées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rond en bouche.
Vin Boisé | Fruité | Rond
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Altesse
Terroir Coteau argilo-calcaire en forme de cirque et orienté plein Sud.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Champignons.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Vincent COURLET Frangy
Vincent COURLET Frangy est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Altesse Boisée 2017.