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Cerdon Méthode Ancestrale Sec Cellier Lingot-Martin Vin Effervescent | Bugey

2019 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cerdon Méthode Ancestrale Sec - Cellier Lingot-Martin - 2019 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, fermentation en cuve inox, macération pré fermentaire à froid, vinification selon méthode ancestrale

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, bulles fines, reflets pivoine.

Le nez

Aromatique, fruité, subtils arômes de framboise, généreux arômes de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Aromatique, puissante, acidulée, généreuses notes de framboise, généreuses notes de fruits rouges.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

8°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

8.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Desserts

Dessert aux fruits rouges.

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Cellier Lingot-Martin

Cellier Lingot-Martin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cerdon Méthode Ancestrale Sec 2019.