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Cerdon Cuvée Classic Cellier Lingot-Martin Vin Effervescent ● Bugey

Epuisé

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Cerdon Cuvée Classic - Cellier Lingot-Martin - - Effervescent
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En quelques mots ...

Ce cerdon sera particulièrement apprécié à l'apéritif comme au dessert, parfait pour les vins d'honneurs.

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, bulles fines, reflets framboise.

Le nez

Aromatique, fruité, arômes de framboise, généreux arômes de fruits rouges.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Fruitée, acidulée, subtiles notes de framboise, généreuses notes de fruits rouges.

Vin Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Gamay

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, foie gras toasté.

Viandes

Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

Poissons & fruits de mer

Filet de Sandre poché au vin.

Légumes

Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, Poire au vin.

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Cellier Lingot-Martin

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Cellier Lingot-Martin est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cerdon Cuvée Classic .

Appellation

Bugey

L'appellation Bugey fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Cellier Lingot-Martin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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