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Cette cuvée est issue d'un assemblage de Roussanne (40 %), Sauvignon Blanc (30 %) et Viognier (30 %). Le vin bénéficie d'un élevage de 6 mois en barrique.
Le vigneron vous en parle
"Cette cuvée révèle une bouche complexe, parfaitement équilibrée avec beaucoup de gras et une élégante fraîcheur."
L'oeil
La robe est jaune or, brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de florales et des notes de fruits frais.
La bouche
Belle fraîcheur en bouche. Un vin gourmand et fruité.
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Crabe, crevettes
Viandes
Poulet au thym
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse, moules au Roquefort, truite meunière
Légumes
Crudités, terre de légumes
Fromages
Fromage de chèvre
Desserts
Pommes au four.
3.75/5
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
4/5
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Chateau Vignelaure est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Vignelaure 2019.