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Domaine myrko tepus - saint jean 2018le domaine myrko tépus se situe en provence, dans le haut-var en igp coteau du verdon. Le domaine a été créé en 2017 par myrko tépus et sa compagne marianne conan avec la philosophie de travailler le sol avant le végétal. Ils louent actuellement un chai à esparron de pallières mais le couple a pour projet de construire leur propre cave au milieu de leurs vignes et d’y installer également une chèvrerie. Ils travaillent 10 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique et situées à 460 mètres d’altitude. Myrko tépus et marianne conan utilisent des produits naturels qui se rapprochent de la biodynamie : hydrolats de thym, de romarin et de lavande qui permettent de réduire les doses de cuivre et les fermentations se produisent avec les levures indigènes.la cuvée saint-jean est élaborée à partir de grenache. La vinification s’effectue en grappes entières dans des cuves béton puis l’élevage dure 8 mois sur lies fines.cépage : 100% grenache
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
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Domaine Myrko Tepus est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Jean .