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Saint Jean Domaine Myrko Tepus Vin Rouge ● Vin de Pays des Coteaux du Verdon

Epuisé

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Saint Jean - Domaine Myrko Tepus - - Rouge
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En quelques mots ...

Domaine myrko tepus - saint jean 2018le domaine myrko tépus se situe en provence, dans le haut-var en igp coteau du verdon. Le domaine a été créé en 2017 par myrko tépus et sa compagne marianne conan avec la philosophie de travailler le sol avant le végétal. Ils louent actuellement un chai à esparron de pallières mais le couple a pour projet de construire leur propre cave au milieu de leurs vignes et d’y installer également une chèvrerie. Ils travaillent 10 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique et situées à 460 mètres d’altitude. Myrko tépus et marianne conan utilisent des produits naturels qui se rapprochent de la biodynamie : hydrolats de thym, de romarin et de lavande qui permettent de réduire les doses de cuivre et les fermentations se produisent avec les levures indigènes.la cuvée saint-jean est élaborée à partir de grenache. La vinification s’effectue en grappes entières dans des cuves béton puis l’élevage dure 8 mois sur lies fines.cépage : 100% grenache

La dégustation

L'oeil

La robe est d'un jaune doré.

Le nez

Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche sur les fleurs et les fruits jaunes.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Marsanne, Roussanne

Terroir Sols argilo-caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson grillés.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte tatin.

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Domaine Myrko Tepus

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Domaine Myrko Tepus est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Jean .

Appellation

Vin de Pays des Coteaux du Verdon

L'appellation Vin de Pays des Coteaux du Verdon fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Myrko Tepus avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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